Menu
RSS
A+ A A-

СО­ЛИ­ТЕ­РИ ОД ЈА­ГО­ДА

БРАЧ­НИ ПАР ЈЕ­ЛО­ВАЦ ИЗ ШИ­ДА ПРО­ИЗ­ВО­ЂАЧ УКУ­СНОГ ВО­ЋА У СТА­КЛЕ­НИ­КУ

Про­шле го­ди­не по­ди­гли ста­кле­ник од 120 ква­дра­та и за­са­ди­ли 3.200 жи­ви­ћа ја­го­де у сак­си­је од сти­ро­по­ра по си­сте­му вер­ти­кал­ног уз­го­ја


jagode

Са­вре­ме­на про­из­вод­ња во­ћа на на­шем под­руч­ју у по­след­ње вре­ме све ви­ше до­ла­зи до из­ра­жа­ја па ни­су рет­ке пар­це­ле где се ја­го­да уз­га­ја на фо­ли­ји. Дра­ган и Ма­ри­ца Је­ло­вац из Ши­да, оти­шли су још да­ље ка­да је у пи­та­њу про­из­вод­ња овог ве­о­ма уку­сног и тра­же­ног во­ћа. Опре­де­ли­ли су се за про­из­вод­њу ја­го­да у ста­кле­ни­ку са вер­ти­кал­ним уз­го­јем.

- Реч је о нај­са­вре­ме­ни­јој про­из­вод­њи јер се у јед­ну сак­си­ју од сти­ро­по­ра за­са­ди че­ти­ри жи­ви­ћа, а по вер­ти­ка­ли бу­де де­вет сак­си­ја на но­са­чу ко­ји се ро­ти­ра, што омо­гу­ћа­ва при­ступ жи­ви­ћи­ма са свих стра­на, олак­ша­ва за­шти­ту и ка­сни­је бра­ње - ка­же Дра­ган Је­ло­вац. - Ко­ли­ко је ме­ни по­зна­то, у Ши­ду и око­ли­ни не­ма про­из­вод­ње ја­го­да на овај на­чин јер сви још при­ме­њу­ју си­стем уз­го­ја на фо­ли­ји.

На­ши са­го­вор­ни­ци ка­жу да су ста­кле­ник ку­пи­ли пре­ко јед­не фир­ме из Но­вог Са­да ко­ја ста­кле­ни­ке уво­зи ди­рект­но из Хо­лан­ди­је. Ста­кле­ник, гре­ја­ње, си­стем за за­ли­ва­ње и жи­ви­ћи ја­го­да, ко­шта­ли су око 15 хи­ља­да евра, а Дра­ган и Ма­ри­ца су уло­жи­ли не­што вла­сти­тих па­ра, а оста­так су "по­кри­ли" кре­ди­том. Пр­ве го­ди­не ја­го­де још не да­ју пун род и про­це­на је да ће би­ти 10-15 ки­ло­гра­ма по вер­ти­ка­ли, а већ сле­де­ће го­ди­не би тре­ба­ло би­ти из­ме­ђу 20 и 25 ки­ло­гра­ма.

- У фа­зи ве­ге­та­ци­је, ја­го­де је нео­п­ход­но при­хра­њи­ва­ти до­да­ва­њем ми­не­ра­ла пре­ко си­сте­ма за за­ли­ва­ње "кап по кап" где во­да ка­пље од гор­ње сак­си­је пре­ма до­ле. По по­тре­би се вр­ши за­шти­та ба­кар­ним кре­чом и ин­сек­ти­ци­ди­ма. Мо­ра се во­ди­ти ра­чу­на да се не по­ја­ви тру­леж, јер то мо­же би­ти ве­о­ма опа­сно. Сто­га се ста­кле­ник мо­ра про­ве­тра­ва­ти - ка­же Ма­ри­ца, ко­ја ипак нај­ви­ше вре­ме­на про­ве­де бри­ну­ћи о ја­го­да­ма.

Об­зи­ром да им у овој се­зо­ни гре­ја­ње ни­је би­ло у функ­ци­ји, ја­го­де су не­што ка­сни­је при­спе­ле на тр­жи­ште, прак­тич­но ка­да и оне код про­из­во­ђа­ча на фо­ли­ји, та­ко да у стар­ту ни­је по­стиг­ну­та нај­ве­ћа це­на. Пр­ве ја­го­де су про­да­ва­ли по 350 ди­на­ра, а ка­сни­је и по 100 ди­на­ра по ки­ло­гра­му. Ма­ри­ца и Дра­ган ра­чу­на­ју да ће сле­де­ће го­ди­не њи­хо­ве ја­го­де при­спе­ти бар 30 да­на пре ја­го­да ко­је се уз­га­ја­ју на фо­ли­ји, што ће на­рав­но до­не­ти и до­бру за­ра­ду, а по­го­то­во што ра­чу­на­ју да ста­кле­ник бу­де у функ­ци­ји це­ле го­ди­не про­из­во­де­ћи цве­ће и по­вр­ће.

ДРУ­ГЕ КУЛ­ТУ­РЕ

Кра­јем ма­ја се за­вр­ша­ва бер­ба ја­го­да и та­да се сак­си­је ски­да­ју са вер­ти­кал­них но­са­ча. По­ста­вља­ју се но­ве сак­си­је, а на­ши са­го­вор­ни­ци ка­жу да ће ве­ро­ват­но уз­га­ја­ти ка­ран­фи­ле и не­ко по­вр­ће. На тај на­чин је ста­кле­ник у функ­ци­ји це­ле го­ди­не, а по­сле се по­но­во по­ста­вља­ју сак­си­је са ја­го­да­ма и та­ко у круг.


ИН­ТЕР­НЕТ СА­ВЕ­ТИ

И Ма­ри­ца и Дра­ган ка­жу да су до­ста то­га о уз­го­ју ја­го­да са­зна­ли пре­ко ин­тер­не­та, као и од јед­ног про­из­во­ђа­ча из Су­бо­ти­це. Ве­о­ма ва­жан фак­тор у овом на­чи­ну уз­го­ја ја­го­да је и оплод­ња цве­та, об­зи­ром да се ра­ди о за­тво­ре­ном про­сто­ру. Овај про­блем се ре­ша­ва та­ко што се у ста­кле­ник уно­си ма­ла ко­шни­ца са бу­ба­ма­ра­ма ко­је вр­ше функ­ци­ју опра­ши­ва­ча.