УЗ ОВАЈ БРОЈ
- Аутор Радивој Лазић
Свакако најзначајнији догађај у нашој вароши, па ако хоћете и читавој општини шидској, била је протеклог викенда одржана десета јубиларна сремска кобасицијада и свињокољ. На овој манифестацији која "прети" да поприми шири значај, па чак и сремски и српски бренд - како би се то савременим речником исказало - такмичили су се месари, професионалци и аматери, у брзини клања утовљених свиња, што би Сремци рекли - браваца.
Они вреднији, који су свиње поклали пре два-три месеца имају (ако имају) већ одавно лепих, сувих и продимљених кобасица. И њих су донели у Словачки дом како би их стручнни жири из Новог Сада оценио и оне најбоље наградио.
Блага шидских и сремских пушница можете видети и на овој насловној страни, као и култну зграду Словачког народног дома у Шиду и детаљ са свињокоља одржаног поред стадиона "Једноте" код Словачког парка (некад Општинска башча). Ту је 10. и 11. фебруара била велика "фешта" љубитеља домаћих сремачких свињских специјалитета, речју - свињарија.
Још да је и време било лепо и да није, као што јесте, цели боговетни дан и ноћ падала киша, догађај и угођај би били знатно повољнији. Но, Шиђани се не жале на лоше време, као ни на низ других недаћа које су нас задесиле последњих две деценије, па о мало ведријим темама говоре и наши прилози у овом броју "Шидског билтена".
Теме су разноврсне, као уосталом и досад, па извол'те читајте, питајте, предлажите, саветујте, критикујте...