ПРО­ИЗ­ВО­ЂАЧ МЛЕ­КА ИЗ ШИ­ДА СЛАВ­КО БИ­ЛИЋ

У до­ма­ћин­ству Слав­ка Би­ли­ћа из Ши­да, кра­ве му­за­ре се уз­га­ја­ју око три де­це­ни­је и за то вре­ме број гр­ла у шта­ли је ва­ри­рао у за­ви­сно­сти од ис­пла­ти­во­сти про­из­вод­ње бе­лог на­пит­ка. Про­шле го­ди­не је имао три кра­ве, а ове го­ди­не са­мо јед­ну "си­мен­тал­ку" ко­ју му­зе. Има и две ју­ни­це. Днев­но по­му­зе из­ме­ђу 20 и 25 ли­та­ра мле­ка. Шта ка­же ње­го­ва ра­чу­ни­ца?

- Уоп­ште се не ис­пла­ти да мле­ко про­да­је мле­ка­ри по це­ни од са­мо 18 ди­на­ра за ли­тар јер код ку­ће то исто мле­ко про­да­јем му­ште­ри­ја­ма по 40 ди­на­ра за ли­тар. Мо­жда то не­ком из­гле­да мно­го али ка­да се све ста­ви на па­пир, то је тек да се не­што за­ра­ди и по овој це­ни - при­ча нам Слав­ко Би­лић. - Мно­го тре­ба уло­жи­ти у про­из­вод­њу хра­не, зр­на­сте и ха­ба­сте. При­ли­ком са­ку­пља­ња де­те­ли­не мо­ра­ју се ан­га­жо­ва­ти и над­ни­ча­ри по це­ни од 100 ди­на­ра по са­ту, плус хра­на и пи­ће. А где су ве­те­ри­нар­ске услу­ге?! Свој рад ма­ло ко ра­чу­на.

На­гла­ша­ва да за да­љи тов оста­вља му­шку те­лад јер по­сто­ји по­тра­жња за би­ко­ви­ма. От­куп­на це­на се кре­ће од 1,6 до 1,7 евра по ки­ло­гра­му жи­ве ва­ге, у за­ви­сно­сти од ки­ла­же.

- Све­же по­му­же­но до­ма­ће мле­ко тра­жи се ја­ко пу­но, та­ко да ни­је ни­ка­кав про­блем да са­да­шњу про­из­вод­њу и про­дам. Ни­је ла­ко јер се мо­ра до­ста уло­жи­ти и на­ра­ди­ти, али од не­че­га се мо­ра жи­ве­ти - ре­као нам је на кра­ју Слав­ко Би­лић.