Љубитељи божанског напитка окупили су се и овог 14. фебруара - на дан светог Трифуна - да установе ко има најбоље вино у западном Срему
Неколико дана по завршетку, сад већ познате Шидске кобасицијаде и свињокоља, Беркасовчани су на дан светог мученика Трифуна организовали своју 12. по реду винијаду. Рачунају, кад се већ гости наједу љуте сремачке комабице у Шиду, нек потом скокну до Беркасова да попију коју чашу и души и телу милог винца и белог и црвеног. Ко какво воли, нек изволи.
Организовали су Беркасовчани своју прву винијаду баш на дан светог Трифуна 1995. године. Иницијатор и један од организатора ове прве манифестације био је банкар Никола Савић, којем су много помогли сви чланови савета месне заједнице овог места, предграђа Шида. Тадашњи председник села Ђорђе Вркатић и чланови одбора за организовање прве винијаде: Сава Славујевић, Вића Остојић, Звонко Ванко и Милан Момировић урадили су много на популарисању ове манифестације, тако да су Беркасовчани и мештани околних места донели 77 узорака белих и црвених вина. То је рекорд, који до данас није оборен. Фешта је одржана у ресторану на Липовачи, а гостовала је тада и сад позната певачица и глумица Снежана Савић.
- Међутим, најуспешнија винијада организована је 2004. године у просторијама Месне заједнице и сеоском дому културе - каже Пеђа Угреновић, заменик председника Месне управе Беркасово. Председник Организационог одбора био је Вића Остојић, а чланови: Љубомир Валентировић, Зоран Смајић, Драган Видовић, Душан Парента и моја маленкост - додаје Угреновић. Тада је жири оцењивао 77 узорака црвених и белих фрушкогорских вина.
Овогодишња 12. винијада у Беркасову одржана је по традицији на дан светог Трифуна, а виноградари из Беркасова, Сота, Бикић Дола, Шида, Гибарца, Бачинаца, Ердевика донели су 31 узорак белих и 17 црвених вина на оцењивање. А жири су сачињавали: Душан Тадић, енолог и Слободан Шапоња, енолог, обојица из Шида и дипломирани инжењер технологије Српко Михајловић из Беркасова. Они су имали мукотрпан посао, али на задовољство око 500 гостију у великој сали сеоског дома културе, који су присуствовали вечери и проглашењу победника, посао су обавили веома успешно. Сваки учесник такмичења био је дужан да донесе своје вино у три провидне литарске боце од стакла, а то и још много више вина попијено је током и после вечере. А за вечеру - шта би било друго него паприкаш од дивљачи, кад шидски ловци даривају месо. После тога је следило печење од младе прасетине, као на сунцу печено. Па ко да одоли густиозном беркасовачком шприцеру.
- Месна управа се својски потрудила да уз помоћ спонзора и ове године организује ову већ традиционалну манифестацију о којој заинтересовани могу наћи податке и на интернету - истиче Предраг Угреновић, члан овогодишњег Организационог одбора и ређа имена фирми које су помогле организацију Винијаде: Фабрика уља "Младост" у Шиду, земљорадничке задруге "Ратар", "Граничар", "Агроном" и "Агропрогрес" у Шиду, затим "Пољоауто" из Шида, Месне управе Моровић и Беркасово, Кланица "Биг бул" у Бачинцима... и многи други који су обећали да ће новац уплатити касније, односно по завршетку манифестације.
Овогодишњи Организациони одбор Винијаде сачињавали су: Душан Јовичић (председник) и Вића Остојић, Марко Бајић, Српко Михајловић и већ поменути Угреновић.
Свечано проглашење победника било је у великој сали беркасовачког Дома културе, током вечере којој су присуствовали и општински челници, а признања су уручили председник месне управе Јовичић, победницима је честитао Мита Аврамов, председник шидске општине, програм је водила новинарка Сремске телевизије Сузана Дарабашић, а госте је увесељавао оркестар "Весели Сремци".
Овогодишњи апсолутни шампион у производњи вина је Богдан Гојковић из Гибарца, који је осим прелазног пехара добио и пехар, медаљу златну и диплому