Лето је завршено, а воће и поврће достигло је своју пуну зрелост. Предстоји зима, када је уместо вештачки узгојеног поврћа, ипак боље посегнути за шареним теглицама у нашем шпајзу.

Иако су џемови већ направљени, парадајз скуван, остало је да се припреми туршија, цвекла, купус, а и да се испече црвена паприка, за различите намене. О поменутом сведочи и Милица Митровић, која са своје тезге, постављене на зеленој пијаци у Шиду, још увек стигне продати велики део ових здравих намирница.

Онима који нису журили са традиционалним припремама зимнице, саветујемо да то убрзо учине. Ма колико зима дуго трајала, салата је здрав и неизоставан део, бар једног, оброка на дан.